Las Islas Canarias es un archipiélago formado por 7 islas y 6 islotes en el Océano Atlántico, a unos 100 Km. de la costa africana. Su latitud se halla entre 28º a 29º N del Ecuador. Abarca 7.273 Km2 y 1.589.403 habitantes (una media de 218,5 hab/Km2). Comprende 2 provincias; Santa Cruz de Tenerife, con las islas de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro; y Las Palmas, que incluye Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura. Los islotes son Alegranza, La Graciosa, Montaña Clara, Roque del Este, Roque del Oeste y Lobos.

Las Islas se asientan sobre acumulaciones volcánicas emergidas por encima del nivel del mar. Por este motivo, su morfología es típicamente volcánica, con sus conos y cráteres (calderas) acompañados de sus campos de escoria (malpaíses) salpicados de grietas y erizados de agudas arrugas. El relieve es muy abrupto, y en él destaca el grandísimo cono volcánico de El Teide, en la isla de Tenerife, con sus 3.718 m de altitud. La mayor parte de las islas se caracterizan, a pesar de su reducido tamaño, por presentar elevadas altitudes que culminan en su centro ( excepto Lanzarote y Fuerteventura) desde donde desciende una red de barrancos. Las costas también son muy acantiladas, abundando más las playas en las islas orientales.

Por su situación subtropical, por la influencia de los alisios, por su enclave marítimo, etc.. Canarias posee un gran clima, siendo muy suaves los contrastes entre estaciones o entre día y noche, en las fajas costeras, de ahí que se hable de "clima primaveral".

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